Проблема в том, что:

1

Подскажите, пожалуйста, рецептики блинчиков! Только не из интернета, а такие как печете ВЫ, а то в интернете слишком мудрёные ингредиенты, которые и не в каждом магазине найдёшь!))))

кухня       3 мая 2011 г. в 18:58
0


Ссылки (0)

Советы (4)

2  за против

Header    3 мая 2011 г. в 19:00

Мука 100 гр.
Соль небольшая щепотка
Сахар 1-2 ст.л.
Яйцо 1-2 шт.
Молоко 300 мл.
Растительное масло 1 ст.л.

1 блинчик держать на огне около минуты

комментировать

1  за против

Cat    3 мая 2011 г. в 19:49

Чем больше яиц тем блинчики вкуснее и цвет у них не тусклый.
На 0,5 молока, небольшая щепотка соли, 3-4 ст. л сахара, 4 яйца, 2 ст.л растительного масла, муки сколько возьмет ( на глаз), но консистенция должна быть не густой.
Перед жаркой накалите сковороду или блинницу и прогрейте пару минут в ней немного растительного масла, так блинчики не будут прилипать.

комментировать

1  за против

ksyu890    3 мая 2011 г. в 20:44

А мне больше нравятся блинчики с минимальным количеством яиц, они намного нежнее:
0,5л. молока
0,5л. воды, можно газировки
1 яйцо
0,5 ч.л. соды гашеной в уксусе (если мука обычная, не блинная)
щепотку соли
сахар по вкусу
3ст.л. подсолнечного масла, не меньше(блины не будут липнуть к сковороде)
мука, тесто должно быть жидковатым

комментировать

1  за против

Гуля    3 мая 2011 г. в 22:55

мне тоже нравится когда яичек не много...2 яйца, пол стакана кефира и пол стакана теплого молока,щепотка соли, соды, сахар по вкусу, я ложу одну столовую ложку,чайную ложечку растительного масла, муку ...

комментировать









 
загрузка...
Причина отрицательной оценки:

Поле обязательно для заполнения