Не знаю, как правильно разделывать рыбу

Спросить
Создано 27 декабря 2012 в 15:18
Просмотрели 9 раз
8
муж привез большую форель. Даже не знаю с какой стороны к ней подойти. нужно ее как-то разделать, но как?
Добавлено: 27 декабря 2012 в 15:18 katyushka2608 Уровень: 15
Прокомментировать..
Подписаться
0
Если у проблемы не выбран лучший совет, то цена за лучший совет растет ежеминутно. Если совет уже выбран - это не значит, что ваш совет не может стать лучшим (лучший совет может измениться если ваш наберет больше голосов). При равенстве голосов за совет, выигрывает тот, который был дан раньше. Совет должен содержать уникальную информацию относительно других уже данных советов. Если вы по большей части согласны с уже данным советом, то просто проголосуйте за него и добавьте уникальную информацию в комментарии. Система сама определяет сколько голосов необходимо набрать совету чтобы стать лучшим (этот показатель зависит от текущей степени активности на проекте)

Отчет по последней выплате

Статистика по текущей выплате

Советов: 3

6
 Если разделывать на филе - отрезаете голову, делаете надрез вдоль позвоночника, оставляя позвоночник с одной стороны рыбы. Вспарываете животик. Все внутренности удаляете. Потом отделяете верхнюю половину, удалить реберные кости в таком случае очень легко, так как хрящики, отделенные от позвонка будут хорошо видны. Вытаскиваем косточки. Потом отделяем позвоночник, помогая себе ножом, от второй половинки. Удаляем кости. Филе готово. Если нужно, то можно снять еще и шкурку. Кладете филе на доску шкуркой вверх.  Слегка подрезаете шкурку с одной стороны, а потом тянете, она сама слезет. Можно для упрощения обдать шкурку кипятком, так она слезет быстрее и легче.
Прокомментировать..
1
Вот ссылка, там подробное описание разделки красной рыбы с фото
Прокомментировать..
0
Можно просто порезать на кусочки и запечь в фольге  
Прокомментировать..

Ваш совет

Дать совет..
X
Укажите причину отрицательной оценки проблемы. Какой пункт правил нарушен?

X
Укажите причину отрицательной оценки совета. Какой пункт правил нарушен?

X