Как приготовить ливерную колбасу в домашних условиях?

Спросить
Создано 15 марта 2019 в 12:37
Просмотрели 15 раз
Дополнительный рейтинг 5768
2
Есть свиной ливер,как приготовить колбасу и что использовать для оболочки колбасы,если специальная оболочка?
Добавлено: 15 марта 2019 в 12:37 red bull Уровень: 27
Прокомментировать..
Подписаться
0
Если вы дадите совет по данной проблеме, то вы получите примерно ≅0.72
Если ваш совет наберет наибольшее число голосов, то вы получите дополнительно примерно ≅1.41

До ближайшей выплаты осталось:
3828
10

Если у проблемы не выбран лучший совет, то цена за лучший совет растет ежеминутно. Если совет уже выбран - это не значит, что ваш совет не может стать лучшим (лучший совет может измениться если ваш наберет больше голосов). При равенстве голосов за совет, выигрывает тот, который был дан раньше. Совет должен содержать уникальную информацию относительно других уже данных советов. Если вы по большей части согласны с уже данным советом, то просто проголосуйте за него и добавьте уникальную информацию в комментарии. Система сама определяет сколько голосов необходимо набрать совету чтобы стать лучшим (этот показатель зависит от текущей степени активности на проекте)

Отчет по последней выплате

Статистика по текущей выплате

Советов: 1

0
Прокрутить через мясорубку свиную печень, легкие. Смотря что там у вас есть, я больше люблю из печени без всего сделать. Прокручиваете туда же репчатый лук, все смешиваете. Добавляете манку. Это все должно постоять. Солите, добавляете перец. Берете кишки. Их продают в магазине. Я в Перекрестке покупаю. Есть специальные интернет-магазины, где все для домашних колбас продается. Я одно время хотела карагинат купить, но так и не собралась. Надеваете их на насадку мясорубки, край завязываете, в нее закладываете фарш и включаете мясорубку. По мере заполнения кишок - плотность сами поймете по ходу как регулировать, перекручиваете колбаски. Затем можно часть заморозить, а часть сварить или в пароварке сделать - так вкуснее.
Каррагинан, не карагинат. Неправильно написала. – Като
Прокомментировать..

Ваш совет

Дать совет..
X
Укажите причину отрицательной оценки проблемы. Какой пункт правил нарушен?

X
Укажите причину отрицательной оценки совета. Какой пункт правил нарушен?

X